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Festa di Carnevale: ricetta delle ciambelline fritte

I dolci tipici del Carnevale sono tutti fritti e sono tutti buonissimi. Quella delle ciambelline è una ricetta di famiglia. Mia nonna le ha sempre fatte solo ed esclusivamente nel periodo di Carnevale. Il procedimento è un po' lungo, ma vi assicuro che ne vale la pena! Ingredienti: 3 patate  8 cucchiai di zucchero buccia di tre limoni 3 uova 1 etto di burro 1/2 bicchiere di latte 1 cubetto di lievito di birra 1 kg di farina Procedimento: Lessate e schiacciate le patate. Appena si sono raffreddate aggiungete lo zucchero e le uova. Mescolate bene e poi inserite i restanti ingredienti. Mettete la farina come ultimo ingrediente e un po' per volta. Impastate e poi formate le ciambelline. Friggete tutto per qualche minuto in olio bollente e spolverate con lo zucchero a velo. Mangiatele calde!  Se però dovessero avanzarvi, sono buonissime anche il giorno dopo inzuppate nel latte! Con questo post partecipo a www.bricolage-ricette.com   scade 2

Vita online e vita reale. Rette parallele, convergenti o divergenti?

Uh che bella domanda! Domanda che fa riflettere, sicuramente!  partiamo dal presupposto che la Vita è Vita e che noi possiamo mascherarci, ma non riusciamo a nasconderci dietro a un dito. E' davvero pensabile di essere "famiglia felice" sul web e poi, di presenza non rivolgerci la parola? Possiamo essere madri e padri creativi e poi non far usare i pennelli ai figli per non farli sporcare? Possiamo avere due vite ? Io penso di no. Penso che la vita on line sia lo specchio della vita reale. Certo magari qui sul web evitiamo di documentare i pasticci, ma ci sono anche quelli! Quanti di noi hanno post mai pubblicati perché "l'esperimento" non è venuto bene? Quante ricette bruciate? Quanti lavori incompiuti?  La vita on line è la mia vetrina bella , ma è anche la mia valvola di sfogo . E' il diario per tenere traccia dei miei lavori e della mia vita che evolve. Si invecchia (si matura) anche nel Craft . I lavori che facevo dieci anni fa non

#mammeasanremo: la mia nuova avventura!

Quest'anno mi vedrò tutto il Festival di Sanremo. A costo di stare rinchiusa in cucina sulla sedia scomoda e con il volume del televisore al minimo.

Organizzare gli spazi: la dispensa

Ultimamente la dispensa della cucina è il mio cruccio! Sicuramente, causa lavori nell'altra casa, occupa molto più di quello che dovrebbe contenere e anche l'ordine al suo interno ne risente. Però io non mi scoraggio! E mi concentro sui piccoli particolari.

biglietto di S. Valentino

Ecco un modo veloce per creare un biglietto per S. Valentino originale.

Festa di Carnevale: etichette per il buffet

Continuiamo a preparare l'occorrente per la nostra festa di Carnevale? Avete preparato almeno un festone per abbellire la sala? Bene! Ora passiamo a occuparci delle etichette per il buffet .

Decorazioni per la festa di Carnevale: festone con la carta da pacchi

Questa è la mia proposta per realizzare la decorazione per la festa di Carnevale (ma va benissimo anche per un compleanno) con pochissimi materiali e in pochissimo tempo.