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Marmellata d'uva


Siamo entrati in autunno da qualche giorno anche se io non me ne sono ancora tanto accorta e il mio abbigliamento ancora non è cambiato. 

Se le temperature sono ancora un po' alte, i colori della natura si stanno piano piano modificando. 
L'uva è pronta per essere raccolta per la vendemmia.

Mentre nei Castelli Romani questo fine settimana si festeggiavano l'uva e il vino, noi pasticciavamo allegramente in cucina preparando la marmellata d'uva.
Avevo un bel po' d'uva da consumare assolutamente e non è stato difficile trovare una ricettina facile per preparare la marmellata. Così ci siamo chiusi in cucina e ci siamo messi a cucinare. 

Sono due giorni che a colazione lo Gnomo vuole la sua marmellata spalmata sulla fetta biscottata.

Ho preso così due piccioni con una fava: abbiamo pasticciato insieme nel fine settimana e la mattina facciamo una colazione sana ed energetica!


scade 09-11-2014

Commenti

  1. ciao che buona questa marmellata..ha un colore decisamente incantevole. bravissima:)

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  2. Anche noi l'abbiamo fatta....ma invece che sul pane le mie golosone la preferiscono mischiata con il gelato fior di latte...un dessert veramente sfizioso! ...a sentir parlare de li Castelli mi viene sempre un magone, perchè ci sono cresciuta e specialmente in autunno mi mancano! Ciao, Lena

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  3. Non ho mai provato la marmellata sul gelato. Devo correre ai ripari e provare quanto prima!!!

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  4. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  5. A casa mia il Maestro Marmellatore è mio marito! Io mangio a scrocco!!!

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    1. Aspetta che sta per arrivare anche quella di castagne! L'ho fatta oggi e ho pulito la pentola non il cucchiaino!!!

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