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uova di cartoncino colorate


Il primo lavoretto dello Gnomo per Pasqua (anche se in realtà già fa bella mostra di sé).
Ecco come abbiamo fatto.
Per fortuna ha scelto come colori il giallo, il bianco e il verde. Ho messo a sua disposizione un po' di fogli bianchi e lui ha cominciato a sperimentare un po' con le dita, un po' con un tappo di sughero e un po' con una spugna (di quelle che si usano per lavare i piatti). Ho salvato dalle sue grinfie i fogli più colorati e li ho messi ad asciugare. Il giurno dopo li ho tagliati a forma di uovo e li abbiamo incollati sul cartoncino. Per fare il cesto ho utilizzato il coperchio di una vaschetta di alluminio.

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Intanto oggi è arrivato il momento di darvi la mia ricetta, direttamente da casa di mamma, che ha recuperato la ricetta di nonna... in praticva una vera e propria ricetta di famiglia.

Ingredienti:

250 gr di riccotta150 gr di farina2 uova60 grammi di zuccherobuccia di limone o di arancia grattugiatamezza bustina di lievito (2 cucchiaini da caffè)  Procedimento

Mescolate la ricotta con lo zucchero poi aggiungete le uova, la farina, la buccia di limone e per finire il lievito.

Friggete le frittelle in olio caldo.
La dose per realizzare la frittella è di un cucchiaino da thè colmo.


Inlinkz Link Party