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torta con le banane


Avevo 3 banane troppo mature, quasi da buttare e, anzichè metterle nel cestino della spazzatura, ho fatto una torta buona e che si prepara velocemente.

Ingredienti:
240 gr di farina
120 gr di zucchero
3 banane mature
2 uova
100 gr di burro
lievito
gocce di cioccolato.

Procedimento:
ho messo nel robot da cucina la farina, lo zucchero e le banane e ho impastato uttto insieme. Dopo aver fatto sciogliere il burro in un padellino go inserito anche quello e una bustina di lievito per dolci. Alla fine ho amalgamato anche le gocce di cioccolato.
Ho messo tutto nel forno caldo a 180°.  Tempo di cottura 40 min c.a.

Commenti

  1. gnam! domani la provo! che buone le banane e l'Orsomarso e il Lungobardo le adorano!

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  2. Brava! ottima ricetta per recuperare le banane che quando maturano troppo non le vuole più nessuno! Buona giornata

    RispondiElimina
  3. E' buonissima. C'è solo un piccolissimo problema: me la sono mangiata quasi tutta io. A mio marito le banane non piacciono e lo Gnomo mangia un pochino di torta (mica mezza torta!!!!)

    RispondiElimina
  4. Io avrei il problema opposto al tuo: la mangerebbe quasi tutta mio marito e magari un pò nostra figlia :-) sono io quella a cui non piacciono le banane in famiglia ;-)
    Però grazie per la ricetta ne terrò conto per loro due!
    Ciao ciao,
    Maris

    RispondiElimina

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