Passa ai contenuti principali

Dolce di Pasqua: salame al cioccolato

Comincio con quasta settimana a testare le ricette per il giorno di Pasqua e non comincio dall'antipasto, ma dal dolce.


Un bel salame al cioccolato, ipercalorico, che nel giro di pochi minuti era già finito!!!

Ingredienti
200 gr di biscotti secchi
4 cucchiai di cioccolato amaro in polvere
4 cucchiai di zucchero
2 tuorli d'uovo
150 gr di buro
il succo di un arancio (perchè così l'abbiamo potuta mangiare proprio tutti, altrimenti anche il rum ci sta bene)

Procedimento
Ho frullato i biscotti per pochissimo tempo, giusto per sminuzzarli e per non farlo a mano. Ho aggiunto il cioccolato, lo zucchero, il succo d'arancia e 2 tuorli d'uovo. Per compattare il tutto ho aggiunto il burro fuso.
Per dargli la forma del salame ho usato la carta da forno, che ho subito tolto. Per finire ho cosparso il salame con le scagliette di cioccolato e ho messo in frigo per qualche ora.


Con questa ricetta partecipo al Contest di Mammapapera Metti un dolce sano…in tavola

Con questo post partecipo anche a


Commenti

  1. è bellissio e m'è venuta na fameee, ma tu lo sai che sono a dieta? beh sulle mie cose resisto perche in qualche modo il dito casca in tentazione ma quando vedo le vostre ricette mi mangerei lo chermo aahahah ^^ grazieeeeeeee

    RispondiElimina
    Risposte
    1. allora siamo in due!!! Io leggo le tue ricette il pomeriggio e mi mangerei anche la scrivania!!!

      Elimina
  2. e ci credo che era finito..deve essere buonissimo..

    RispondiElimina
  3. E' anche molto facile e veloce da fare e si sporcano pochissime cose!!!!

    RispondiElimina
  4. Quando avevo il ristorante era un dolce che mia mamma preparava settimanalmente, buonissimo!!!
    Ma per un po' è meglio che stia lontana dal cioccolato!!!

    RispondiElimina
  5. Sai che non l'ho mai fatto?
    Mangiato però sì!!!

    RispondiElimina

Posta un commento

Grazie per essere passato di qua e aver lasciato un commento

Post popolari in questo blog

Di arredamento, sogni e ispirazioni

Ultimamente, lo avrete notato, sto mettendo mano ad alcuni mobili di casa. Mi sono data al craft estremo passando dalla semplice passata di cera ai mobili, a lavori di tappezzeria realizzati in tandem con mia mamma. In pratica sto cercando di dare una nuova possibilità a sedie e mobili e complementi d’arredo che così come erano non mi piacevano più. Però per fare questo lavoro io ho anche bisogno di ispirazione, molta ispirazione? Dove trovarla?

Calendario dell'Avvento nei barattoli delle conserve

Anche se sono arrivata tardi a scrivere questo post e, ormai, di barattoli ne sono rimasti pochi, vio volgio raccontare del Calendario dell'avvento di quest'anno. L'idea di partenza è stata quella di riciclare i barattoli di vetro delle conserve. Per fortuna l'idea mi è venuta per tempo e sono riuscita a mettere da parte i barattoli. Far diventare un barattolo da conserva una casella del Calendario dell'Avvento non è afffatto difficile, ora vi spiego come ho fatto.

Una dolce rosa...di mele

Mi è stato lanciato un guanto di sfida e io non potevo non raccoglierlo! "Guarda che belle le torte a torma di rosa. Tu le sai fare?" Ecco, giusto il tempo di un rapido giro al supermercato e mi sono messa all'opera per questo dolce semplice, veloce e da mangiare tiepido, ideale da gustare con una buona tazza di thè fumante. Unica variante rispetto alla sfida è che, anzichè fare una torta grande, ho preferito fare sei tortine ognuna delle quali risulta essere un bocciolo. Ora vi dico come ho fatto.